domingo, 29 de enero de 2017

Mis fabes con almejas


INGREDIENTES

- Ajo - 0sp
- Media cebolla - 0sp
- Pimiento rojo asado - 0sp
- 1 cda. Aceite - 4sp
- 150 gr. gambas - 1 sp
- Almejas al natural Ferrer - 1sp
- 400 gr. Alubis extras Cidacos - 9sp
- Pastilla caldo - 1sp

PREPARACIÓN

  1. Poner el aceite a calentar, añadir el ajo y dorar. Poner la cebolla y pochar un poco. Añadir el pimiento rojo asado.
  2. Añadir perejil, las gambas y las almejas, dar unas vueltas y añadir las Alubias con un pco de agua. Salmpimentar y dejar cocer unos 15 minutos.
Toda la receta sale por 16sp y hemos comido tres personas, así que 5sp por ración.

Seguimos planificando


SÁBADO

Comida:Arroz con magro, pollo, judías verdes y alchachofas
Cena: Sandwich de lacón y queso

DOMINGO

Comida: Fabes con almejas
Cena: Pollo a la plancha y ensalada de tomate

LUNES

Comida: Judías verdes y Filete ternera a la plancha
Cena: Bocadillo de Calamares a la plancha con lechuga

MARTES

Comida: Lentejas estofadas con espinacas
Cena: Bacalao con tomate y verduras

MIERCOLES

Comida: Crema de calabaza con jengibre y cinta de lomo
Cena: Filetes rusos con ensalada

JUEVES

Comida: Roti de pavo relleno de jamón y queso con salsa de cebolla
Cena: Merluza en salsa verde

VIERNES

Comida: Guisantes con jamón y pescado a la plancha
Cena: Ensalada de tomate, naranja, sardinas y cebolleta

domingo, 22 de enero de 2017

Coliflor a la Napolitana



Ingredientes

- Coliflor cocida - 0sp
- Tomate natural triturado - 0sp
- 15 gr, Queso rallado - 2sp

Preparación

- Cocer la coliflor.
- Preparar el tomate con orégano
- Poner en una bandeja para el horno junto con el tomate y el queso rallado y poner 15 minutos al horno y 5 minutos al grill.

Risotto con setas y pollo


Este Risotto es muy fácil y rápido de hacer, y queda buenísimo.

Ingredientes

- 2 ctas.aceite de oliva - 2sp
- 1 diente de ajo - 0 sp
- 150 gr. pechuga pollo - 2sp
- 1 bolsa de setas Hacendado - 0 sp
- 4 unidades champiñon - 0sp
- 200 gr. de arroz - 19sp
- 3 ramitas de tomillo - 0 sp


Preparación

  1. En el aceite poner el ajo fileteado y dorar, añadir el pollo en trozos pequeños y sofreír,
  2. Añadir el champiñon y las setas dar una vuelta, salpimentar y poner el arroz, mover, añadir agua y dar vueltas de vez en cuando hasta que el arroz esté listo.

La receta sale por 23 sp, repartidos entre 4 raciones sale a 6 sp.

sábado, 21 de enero de 2017

Planificando



LUNES
Comida: Cocido completo con repollo
Cena: Sopa de Verduras  y pechuga pollo a la plancha
MARTES
Comida: Repollo y 150 gr pechuga pavo a la plancha
Cena: Sopa de verdura y salmón en papillote
MIÉRCOLES
Comida: Judías verdes y pollo en salsa
Cena: Tortilla de patata y calabacín
JUEVES
Comida: Lentejas estofadas con espinacas
Cena: Merluza al horno
VIERNES
Comida: Habas con jamón y cinta de lomo
Cena: Pollo pizza con alcachofas
SÁBADO
Comida: Risotto de Setas
Cena: Hamburguesa completa
DOMINGO
Comida: Coliflor a la napolitana y Filete a la plancha
Cena: Bocadillo calamares a la plancha.



A lo largo de la semana iré poniendo el día completo puntuado con los desayunos y tentempies que haga. Espero que os sirva aunque sea como idea.






jueves, 19 de enero de 2017

Alubias pintas con arroz

Os dejo esta riquísima receta de Alubias pintas con arroz, la receta está preparada para 5 comensales y sale a 8 sp cada ración. Estaba buenísimo.

Ingredientes

- Pimiento verde - 0 sp                   - Tomate pequeño - 0 sp
- Cebolla - 0 sp                               - Aceite 1 cda - 4 sp
- Patata 100 gr - 2 sp                       - Bacon 60 gr - 9 sp
- Chorizo 60 gr - 6 sp                       - Laurel - 0 sp
- Alubias pintas 800 gr - 16 sp         - Arroz 5Cdas - 3 sp
- Pimentón - 0 sp


Preparación

  1. En el aceite poner el pimiento verde, cebolla y tomate y sofreir, Partir la patata y rehogar también. Añadir cdta. pimentón. Añadir agua para cubrir.
  2. Agregar el bacón, el chorizo y las alubias cubrir con agua y añadir 1 cucharita de sal. Tapar y cocer a fuego suave durante 30 min. Comprobar si las alubias están tiernas, sino dejarlas cocer unos minutos más.
  3. Sacar la cebolla, el tomate y el pimiento junto a unas judías pintas y triturar. Añadirlo de nuevo a la olla.
  4. Hervir el arroz en agua hirviendo con sal durante 10 - 12 min. con la hoja de laurel. Escurrirlo y servirlo con las alubias.

domingo, 15 de enero de 2017

Arroz al horno


Receta de arroz al horno para 6 personas, sale a 9 sp por persona. Es una receta fácil y sencilla de preparar. Espero que os fuste.

INGREDIENTES
  • 250 gr. carne magra cerdo 7 sp
  • 80 gr morcilla 10 sp
  • 80 gr. chorizo10 sp
  • 200 gr. arroz seco 19 sp
  • 250gr. garbanzos 7 sp
  • 1 pizca pimentón 0 sp
  • 2 ctas. aceite de oliva 2 sp

INSTRUCCIONES

  1. En el fuego poner el aceite, dorar la carne y la morcilla, reservar la morcilla y añadir el arroz dorándolo todo junto.
  2. Añadir el pimentón, el agua, los garbanzos, la morcilla y el chorizo.
  3. Meter todo al horno durante 20 minutos a 180 grados.