martes, 25 de mayo de 2010

Pollo con miel y naranja (6 PP)

Esta receta la he copiado del blog de "A dieta con WW", ella la ha tuneado del blog de "el secreto de Viesques", así da gusto. Tiene una pinta maravillosa y deliciosa, cuando la prepare haré fotito y la subo.

Ingredientes para 1 persona:

  • pechugas de pollo 5 pp "a saciedad"
  • zumo de una naranja 0 pp
  • 2 ctas. De miel 1pp
  • pimienta y nuez moscada.
  • 1 ct de maicena 0 pp

Preparación:

  • Macerar las pechugas con el zumo de naranja, la miel, la pimienta y la nuez moscada, dejar en el frigo unas horas.
  • Escurrir las pechugas y cocinarlas a la plancha, cuando estén casi hechas añadimos el jugo de la maceración donde habremos diluido bien la cucharadita de maicena.
  • Cocemos unos minutos mas a fuego lento hasta que espese la salsa.